レンゲのはちみつ
日本を代表するはちみつ。昔は冬の田んぼに肥料としてレンゲを植えたため全国で採れましたが、田んぼのレンゲが減り、いまは貴重になっています。
| 味 | まろやかでやさしい甘さ。日本人好みの穏やかな香り |
|---|---|
| 色 | 淡い黄色 |
| クセの強さ | ★☆☆ |
| 固まりやすさ | やや結晶しやすい |
| 花の時期 | 4〜5月 |
| おもな産地 | 岡山県・岐阜県・九州各地 |
| 合う食べ方 | ヨーグルト・野菜ジュース・お菓子づくりの砂糖代わり |
| 分類 | 草花・国産 |
レンゲのはちみつを扱う養蜂場・専門店
藤井養蜂場
福岡県養蜂場・直売店体験あり南は種子島から北は北海道・釧路まで、季節の花を追ってミツバチと旅をする転地養蜂の老舗。直売店に「みつばち資料室」があり、無料で見学できる（前…
杉養蜂園
熊本県養蜂家企業・直営店ミツバチの飼育から採蜜・製造・販売まで一貫して手がける。熊本・秋田・北海道で採蜜し、ニュージーランドにも自社蜂場を持つ。全国に直営店を展開し…
山田養蜂場（山田みつばち農園）
岡山県体験型農園体験あり山田養蜂場が直営する体験型農園。入場無料で、はちみつ生絞り体験・ミツロウキャンドル作り・養蜂体験（5〜8月）ができる。冬〜春はイチゴ狩り、夏…
松治郎の舗（水谷養蜂園）
三重県はちみつ専門店体験あり大正元年創業の水谷養蜂園が営むはちみつ専門店。松阪本店と伊勢市内の店舗がある。伊勢街道店では防護服を着て巣からはちみつを絞る「はちみつ採取体…
石黒農園
岡山県農家養蜂春の田んぼに咲くレンゲや菜の花、クローバーの蜜を集めた瀬戸内のレンゲ蜜・百花蜜。…
美甘養蜂園
岡山県養蜂場朝晩の寒暖差がある津山市で、れんげ・山桜・フクラシなど岡山県産にこだわったはちみつを瓶詰め。…
日新蜂蜜
岐阜県はちみつメーカー世界各国・日本各地のはちみつを製品にしてきた総合メーカー。社員が自ら養蜂した「国産 岐阜百花はちみつ」を2026年に一般販売。…
はちみつ屋 雅蜂園
大阪府はちみつ専門店全国の養蜂家を訪ね歩き、一緒に採蜜して確かめた国産はちみつだけを瓶詰め。生産者と採蜜場所までわかる。…
辻井養蜂場
兵庫県はちみつ専門店関西各地と北海道で採る国産純粋はちみつ。れんげ・マロニエ・さくら・菩提樹・そば・きはだなど種類が豊富。…
はちみつ西垂水養蜂園
鹿児島県養蜂場家族で取り組む鹿児島の養蜂農家。貴重になった国産レンゲ蜜や、そば蜜など。…
春日養蜂場（みつばち村）
岐阜県養蜂場・直売所昭和22年創業。7つの蜂場を1日1か所ずつ搾る。れんげ・フジ・エゴノキなどの里山蜜を、試食して選べる直売店がある。…
京都ヒグチ養蜂園
京都府養蜂場1969年創業。京都の野山の自園の巣箱から採ったはちみつだけを、濃縮・脱色などせずそのまま詰める。…
小林養蜂園（彦根）
滋賀県養蜂場・専門店レンゲ・アカシア・ミカンの蜂蜜だけを扱う。…
吉村養蜂場
岡山県養蜂場1957年創業。岡山・徳島・高知の3県を移動する養蜂で、独自の微加熱製法の国産純粋はちみつ。…
渡辺養蜂場（松山）
愛媛県養蜂場はちみつを採り続けて50年の松山市の養蜂場。れんげ・みかんなど。…
高野養蜂場
鹿児島県養蜂場純粋鹿児島産の百花蜜やレンゲ蜜。桜島産の百花蜜も。…
かの蜂
鹿児島県はちみつ専門店九州各地や広島・山口のレンゲや菜の花などから採った国産百花蜂蜜が人気。…
杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場
熊本県観光施設杉養蜂園の新しい観光施設。…
杉養蜂園 へちまはちみつ館
熊本県直営店杉養蜂園の直営店。…
近藤養蜂場（KONDO HONEY FACTORY）
愛知県養蜂場ミツバチとともに転地養蜂を続ける。5〜6月の蓮華から採る国産れんげ蜂蜜が人気。…
杉養蜂園 軽井沢店
長野県直営店杉養蜂園の直営店。…
永平寺四季食彩館 れんげの里
福井県JAの農産物直売所坂井市丸岡町のJA直売所。大沼養蜂園の取扱店。…
吉備路観光案内センター
岡山県観光案内所の売店総社産のれんげはちみつなど吉備路の特産品。…
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令和8年度産 国産 純粋 はちみつ使いや3,748円レンゲ※画像をタップすると楽天市場へ移動します（アフィリエイトリンク）。価格は取得時点のものです。
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