オオハンゴンソウのはちみつ
北海道の夏の終わりに黄色い花を咲かせる植物から。北海道の養蜂場ならではのはちみつです。
| 味 | 濃厚でコクがあり、ややクセのある香り |
|---|---|
| 色 | 濃い琥珀色 |
| クセの強さ | ★★★ |
| 固まりやすさ | 結晶しやすい |
| 花の時期 | 8〜9月 |
| おもな産地 | 北海道（日高など） |
| 合う食べ方 | 料理・煮物 |
| 分類 | 草花・国産 |
オオハンゴンソウのはちみつを扱う養蜂場・専門店
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