マロニエ（トチの仲間）のはちみつ
マロニエはセイヨウトチノキのこと。日本のトチと同じ仲間で、街路樹の花から採れることもあります。
| 味 | トチに近いコクのある甘さ |
|---|---|
| 色 | 琥珀色 |
| クセの強さ | ★★☆ |
| 固まりやすさ | 結晶しやすい |
| 花の時期 | 5月 |
| おもな産地 | 関西・北海道など |
| 合う食べ方 | トースト |
| 分類 | 樹木・国産・海外 |
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