ケンポナシ(玄圃梨)のはちみつ
梨のような甘い実をつけるケンポナシの花から。フルーティーな香りで人気が出てきている希少なはちみつです。
| 味 | マスカットのようなフルーティーな香り |
|---|---|
| 色 | 琥珀色 |
| クセの強さ | ★★☆ |
| 固まりやすさ | 結晶しにくい |
| 花の時期 | 6〜7月 |
| おもな産地 | 秋田県・四国など |
| 合う食べ方 | そのまま・ヨーグルト |
| 分類 | 樹木・国産 |
ケンポナシ(玄圃梨)のはちみつを扱う養蜂場・専門店
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