菩提樹（シナノキ）のはちみつ
日本では北海道と東北の一部でしか採れない希少なはちみつ。ヨーロッパでは「リンデン」と呼ばれ、高級品として人気です。
| 味 | ハーブのようにスッと鼻に抜ける香り。すっきりした甘さ |
|---|---|
| 色 | 淡い黄緑〜黄色 |
| クセの強さ | ★★☆ |
| 固まりやすさ | 結晶しやすい |
| 花の時期 | 7月 |
| おもな産地 | 北海道・東北の一部、ヨーロッパ（リンデン） |
| 合う食べ方 | お湯割り・ハーブティー |
| 分類 | 樹木・国産・海外 |
菩提樹（シナノキ）のはちみつを扱う養蜂場・専門店
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