みかんのはちみつ
みかんの花は雨の多い時期に咲くため採蜜が難しく、毎年の出来が天気に左右されます。色が白っぽいほど良い出来とされることがあります。
| 味 | 柑橘のさわやかな香りと、ほのかな酸味。すっきりした甘さ |
|---|---|
| 色 | 淡い黄色〜白っぽい |
| クセの強さ | ★☆☆ |
| 固まりやすさ | 結晶しやすい |
| 花の時期 | 5月 |
| おもな産地 | 和歌山県（有田）・愛媛県・静岡県 |
| 合う食べ方 | ヨーグルト・フルーツ・紅茶 |
| 分類 | 果樹・国産 |
みかんのはちみつを扱う養蜂場・専門店
松治郎の舗（水谷養蜂園）
三重県はちみつ専門店体験あり大正元年創業の水谷養蜂園が営むはちみつ専門店。松阪本店と伊勢市内の店舗がある。伊勢街道店では防護服を着て巣からはちみつを絞る「はちみつ採取体…
長坂養蜂場
静岡県養蜂場・はちみつ専門店体験あり浜松市三ヶ日町のはちみつ専門店。養蜂からはちみつの製造・販売、はちみつを使ったお菓子や飲料まで手がけ、体験イベントにも取り組む。…
ラベイユ（L'ABEILLE）荻窪本店
東京都はちみつ専門店愛媛でみかん蜜を採る養蜂家から始まったはちみつ専門店。元養蜂家の目利きで選んだ世界各国80種類以上のはちみつが並び、量り売りも。南仏の別荘を…
森田養蜂園
和歌山県はちみつ専門店みかんの名産地・有田市の専門店。5月上旬に咲くみかんの花から採る、さわやかなみかん蜜が看板。…
いのうえ養蜂場
愛媛県養蜂場毎年5月のわずか2週間、内子のみかん山で採れるみかん蜜「蜜柑の雫」。…
片倉養蜂場
長野県養蜂場・専門店信州産を中心に、無添加・非加熱・熟成の生はちみつを販売。あかしあ・みかん・りんごなど。…
BEE FRIENDSHIP 完熟屋
東京都はちみつ専門店四国の養蜂場が直営する専門店。みかん蜜や、マスカットのようなケンポナシ（玄圃梨）の蜜、はちみつのお酒ミードも。…
秋山養蜂 ビーファーム本店
静岡県養蜂場・直売所藤枝市の養蜂場直営店。…
小林養蜂園（彦根）
滋賀県養蜂場・専門店レンゲ・アカシア・ミカンの蜂蜜だけを扱う。…
中田養蜂（さぬきの蜂屋）
香川県養蜂場・直売所1937年創業。瀬戸内海国立公園の五色台に約20か所・最大約1000箱の巣箱を置く。直売所でお客さんと話しながら好みの味を見つけてくれる。…
渡辺養蜂場（松山）
愛媛県養蜂場はちみつを採り続けて50年の松山市の養蜂場。れんげ・みかんなど。…
佐田岬共販
愛媛県養蜂「蜜蜂の楽園」とも言われる佐田岬半島で養蜂を行う。東京・清澄白河の「完熟屋」で販売。…
Honey.D
静岡県養蜂場巣箱のこまめな掃除や、越冬用の蜜は採らないなど、ミツバチの健康を大切にした伊豆の非加熱生はちみつ。伊豆稲取のみかん蜜。…
ヴァンベールフーズ（NOCOHACHI）
福岡県養蜂福岡の能古島・志賀島で採った非加熱の純粋はちみつ。ニューサマーオレンジの蜜も。…
内山養蜂場（浜北）
静岡県養蜂場の直売所浜松で採れたみかん蜜と百花蜜を自宅の直売所で売る。…
観音山フルーツパーラー 総本店
和歌山県カフェ天保五年から続く紀の川市の果樹園のパーラー。みかん蜂蜜のソフトクリーム。…
村上養蜂
和歌山県養蜂場の直売所紀の川市桃山町の家族経営の養蜂場。プレミア和歌山の「ほんまもん蜜柑蜂蜜」。…
カフェ＆ショップ みかんの木（伊藤農園）
和歌山県みかん農園の直営店有田の伊藤農園がみかん蔵を改装した直営店とカフェ。…
ログハウス弓削
愛媛県特産品の店弓削島の特産品の店。「みかんの花のはちみつ」。…
宇和島農産
愛媛県養蜂場の直売所宇和島の山で自社養蜂するはちみつ会社。みかん蜜や果汁入り蜂蜜。…
似たタイプのはちみつ
みかんのはちみつをお取り寄せ
はちみつ 蜂蜜 国産 旅するはちみつ み2,480円
ふるさと納税 有田の純粋はちみつ10,000円
みかん ハチミツ 500g 愛媛県800円
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