鶏もも肉のはちみつ照り焼き
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- はちみつ 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 鶏肉は皮目にフォークで穴をあけ、皮を下にしてフライパンで焼く
- 焼き色がついたら裏返し、ふたをして火を通す
- 余分な油をふき取り、しょうゆ・はちみつ・酒を入れて煮からめる
はちみつは焦げやすいので、最後に入れて手早くからめるのがコツです。
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