日本のはちみつの9割以上は輸入。国産はたった5%
日本の国内生産はおよそ2,600〜2,800トン。一方、輸入は年4〜5万トンほどあり、国産はちみつの自給率は5%程度しかありません。
どこから来ている?
輸入のおよそ7割は中国産です。ほかにアルゼンチン、カナダ、ミャンマー、ハンガリーなどから来ています。
だから国産は貴重
スーパーで安く買えるはちみつの多くは海外産です。国産を選ぶときは、ラベルの原料原産地を見てみましょう。全国の養蜂場・専門店から、産地のわかる国産はちみつを取り寄せることもできます。
出典:農林水産省「我が国の養蜂をめぐる動向」(All About の記事より)、日新蜂蜜プレスリリース
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