8月3日は「はちみつの日」

8（はち）と3（みつ）の語呂合わせで、8月3日は「はちみつの日」です。

この時期は、春から初夏（4〜6月）に採れたばかりの国産の新蜜が店頭に並ぶ季節でもあります。新蜜は香りが高くフルーティーなのが特徴で、はちみつ専門店では新蜜フェアが開かれることもあります。